Fleur de Sel aus Naturschutzgebiet


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Fleur de Sel aus Naturschutzgebiet

Preis: 64,20 Euro (incl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Inhalt: 5 kg (Preis pro kg 12,84 EUR)

Zutaten: Fleur de Sel

Wer braucht schon einen 5 kg Sack Fleur de Sel...? Selbst wenn er sehr günstig ist? 
Das war das erste Gegenargument dafür, das Salz auch in unserem Shop anzubieten. Normalerweise liefern wir diese Packungsgröße nur an unsere Köche in den Sterneküchen. Wer braucht so was zu Hause? Andererseits wissen wir aus persönlicher Erfahrung, dass so ein Sack Fleur de Sel zwar auch bei Intensivnutzern ein paar Tage hält. Dass man ihn mit der Zeit aber schon gut weg gekommt. So viel ist es auch wieder nicht. Was wiederum für den Sack sprach. Außerdem ist das Volumen gering und die Mindesthaltbarkeit ein paar Millionen Jahre - man kann das Salz also gut lagern. 

Und wenn der Sack erst mal zu Hause liegt krümelt man es nicht mehr nur noch irgendwo drauf. Erfahrungsgemäß verwendet man das köstliche Salz dann auch in Suppen, Saucen und auch schon mal für das Nudelwasser (ohne sich Gedanken um seine Altersversorgung machen zu müssen). Was Freude bereitet und übrigens allen Speisen (selbst den Nudeln) unserer Meinung nach sehr gut bekommt. Oder man verschenkt mal großzügig ein selbst abgefülltes Glas an Freunde. 

Wie dem auch sein. Probieren geht über studieren. Und genau das machen wir jetzt: wir probieren es einfach mal aus. Und machen es ganz puristisch. 
Hier ist er: ein schnöder, schmuckloser, transparenter, 5kg Beutel voll mit erstklassigem-spitzen-super Fleur de Sel.